Předkrmy
Bruschetta al pomodoro
(rajčatový tartar z několika druhů rajčat, bazalka, bazalkový olej)
169,-
Bruschetta con prosciutto crudo e mozzarella
(prosciutto crudo, mozzarella, rukola)
189,-
Antipasti ,,Mimosa“ di formaggio e salumi
(italské uzeniny, italské sýry, olivy, marinované ančovičky)
369,-
Tartare di salmone
(losos, šalotka ,koriandr, ústřičná omáčka, toast)
280,-
Carpaccio di filetto di manzo con parmigiano
(hovězí svíčková, hořčice, křepelčí vejce, pesto, parmazán, koriandrový olej)
359,-
Gamberi piccanti
(krevety, chilli, česnek, koriandr, česnek, toast)
360,-
Polévky
Zuppa di pomodoro con parmagiano e olio di coriandolo
(rajská jablíčka, mrkev, cibule, víno, česnek, bazalka, parmazán)
135,-
Zuppa di minestrone di verdure
(mrkev, cuketa, žampióny, celer, fazole, těstoviny)
135,-
Grande zuppa di pesce con bruschetta de maionese
(vývar ze schránek z korýšů a ryb, slávky, ryby, krevety, toast, šafrán, fenykl)
290,-
Saláty
Insalata Verde
(směs listových salátů, bylinky, olivový olej, balsamico)
190,-
Insalata di verdure con tonno sott´olio
(listové saláty, rajčata, opečené brambory, olivy, tuňák, cibule)
289,-
Insalata Caesar con pollo marinato e parmigiano
(římský salát, pancetta, parmazán, ančovička, krutóny, žloutek)
340,-
Insalata Caesar con gamberi e parmigiano
(římský salát, tygří krevety, parmazán, ančovička, krutóny, žloutek)
359,-
Insalata con prosciutto e rucola, mozzarella
(listové saláty, parmská šunka, rukola, polosušená cherry rajčata,šalotka, mozzarella)
325,-
Insalata con formaggio di capra gratinato e barbabietola
(listové saláty, kozí sýr, řepa, pekanové ořechy, dresink balsamico )
325,-
Insalata caprese al pesto genovese
(rajčata, mozzarella, olivy, rukola, bazalka)
309,-
Pizza panne
95,-
Pasta:
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
(špagety, česnek, chilli paprička, petržel, citrón)
279,-
Spaghetti viva Italia con pollo, pomodorino e mozzarella
(špagety, kuřecí maso, rajčata, mozzarella, bazalka)
310,-
Spaghetti alla carbonara
(špagety, vaječný žloutek, parmazán, smetana, petrželka)
310,-
Spaghetti con pomodori confit e balsamico
(špagety, rajčata, bazalka)
310,-
Spaghetti con gamberi, pomodori secchi e zucchine
(špagety, rajčata, krevety, cuketa, česnek)
360,-
Spaghetti nero di seppia con salmone e pomodori
(černé špagety, losos, rajčata, bazalka)
350,-
Fettuccine mafiosi
(fettuccini, hovězí maso, rajčatová omáčka, chilli paprička, parmazán)
355,-
Fettuccine alle vongole
(fettuccine, mušle, rajčata, bílé víno, česnek)
325,-
Lasagne alla bolognese
(masové ragú, bešamel, parmazán)
345,-
Gnocchi con pollo, panna e spinaci fresca
(gnocchi, kuřecí maso, smetana, česnek, špenát, parmazán)
329,-
Risotto:
Risotto alla zafferano con sashimi di tonno
(rýže Carnaroli, máslo, parmazán, tuňák, ústřičná omáčka, šafrán, víno)
360,-
Risotto con fughi e parmigiano
(rýže Carnaroli, lesní houby, máslo, česnek, parmazán, víno)
340,-
Risotto con pollo, pomodori secchi e parmigiano
(rýže Carnaroli, kuřecí maso, sušená rajčata, máslo, parmazán, česnek, špenát, víno)
345,-
Risotto alla pizzarola con gamberi argentini
(rýže, mozzarella, víno, rajčata, oregano, krevety, pomeranč, parmazán, máslo)
390,-
Pizza
Margherita
(rajčata, mozzarella, bazalka, oregano)
199,-
Quattro formaggi
(smetana, mozzarella, sýr s modrou plísní, sýr s bílou plísní, parmazán, bazalka)
280,-
Messicana
(sugo, mozzarella, cibule, salám, chilli, vejce)
280,-
Salumi con peperoni
(rajčata, pancetta, pikantní salám, šunka, chilli papričky, mozzarella, bazalka)
290,-
Mimosa
(smetana, brambory, gorgonzola, kuřecí maso, pancetta, mozzarella, bazalka)
310,-
Con spinaci e funghi
(rajčata, mozzarella, špenát, žampióny, ricotta)
280,-
Quattro stagioni
(rajčata, mozzarella, pikantní salám, šunka, žampióny, kukuřice, bazalka)
290,-
Pancetta con spinaci fresca
(smetana, slanina, vejce, špenát, bazalka)
280,-
Hawai
(rajčata, mozzarella, šunka, ananas ,bazalka)
290,-
Diavola
(rajčata, mozzarella, pikantní salám, oregano)
290,-
Alla carbonara
(smetana, pancetta, mozzarella, parmazán, vejce, plochá petržel)
290,-
Tonno e cipolla
(rajčata, mozzarella, cibule, tuňák v oleji)
280,-
Capricciosa
(rajčata, šunka,mozzarella, olivy, žampióny)
290,-
Pizza speciale
Prosciutto crudo e rucola
(rajčata, mozzarella, parmská šunka, rukola, bazalka)
330,-
Gamberi con pomodori secchi e cipolla
(rajčata, mozzarella, krevety, sušené rajčata, olivy, červená cibule, rukola, bazalka)
350,-
Carpaccio
(hovězí svíčková, rajčata, smetana, parmazán, bazalka, mozzarella)
350,-
Gourmet
( smetana, mozzarella, kachní uzené prso, cheddar, olivy)
350,-
Assassino della pizza
(sugo, mozzarella, pikantní salám, chilli, rukola)
339,-
Speciality české kuchyně
Tatarský biftek
( 100 g hovězího masa, chilli, korničky, šalotka, křepelčí vajíčko)
280,-
Pečené selské klobásky se salátem z kysaného zelí a lesních hub
(vepřové maso, kysané zelí, houby, petrželka)
260,-
Polévka podávaná v pečeném chlebu
(dle denní nabídky, sezónní záležitost od září do února)
260,-
Pečené uzené koleno / Roasted smoked pork knee
(vepřové koleno 1,3 kg, hořčice, divoké koření, křen, cibule, čas přípravy minim. 25 min.)
590,-
Hovězí guláš s bramboráčky a červenou cibulí /
(hovězí maso 200 g, paprika koření, majoránka, česnek, brambory, cibule)
360,-
Pečená vepřová žebra v BBQ marinádě / Baked pork ribs marinated in BBQ sauce
(vepřové žebra 1000 g, kukuřice, salát coleslaw, naše marináda,)
590,-
Konfitované kachní stehno, bramborové strapačky, červené zelí /
(kachní stehno 400 g, zelí, kachní šťáva, bramborové těsto)
430,-
Meč z vepřové panenky
(vepřové maso, slanina, cibule, žampióny, brambory, zeleninový salát)
590,-
Pečená kuřecí křídla v pikantní marinádě s dipem
(600 g kuřecí maso, zelenina, zakysaná smetana, česnek, petrželka)
390,-
Maso
Pollo di fattoria supreme, patate arrosto, pomodorini e spinaci
(supreme z farmářského kuřete 280g, restované brambory, cherry rajčata a špenát)
450,-
Bistecca alla fiorentina con verdure grigliate
( T-bone steak 450g, grilovaná zelenina, pečené brambory, demi glace)
790,-
Bistecca di vitello
(Telecí rib eye 280g s fazolkami Fave, pancettou a silnou hovězí šťávou)
590,-
Bistecca di manzo
(Hovězí hanger, pečená kořenová zelenina, silná hovězí šťáva, zeleninové chipsy)
570,-
Ryby a mořské plody
Polpo alla griglia con purè di fagioli Cannellini
(Grilovaná chobotnice 140g, pyré z fazolí Cannellini, konfitovaná rajčata)
650,-
Cozze al vino bianco
(500 g/ 1000 g slávek, máslo, bílé víno, šalotka, mrkev, máslo )
330,- / 590,-
Filetto di tonno
(Steak z tuňáka 200g s wasabi majonézou a koriandrovým olejem)
560,-
Filetto di salmone con purè di patate
(Steak z lososa 200g s bramborovým pyré se špenátem a pečenými rajčaty)
520,-
Gamberoni argentino alla griglia, focacci
(500 g / 1000 g krevety, olivový olej, chilli, česnek, bylinky)
890,- / 1290,-
Přílohy
Patate arrosto 99,-
Verdure alla griglia con patate 145,-
Dezerty
Brownies al cioccolato con sorbetto all’amareno e panna montata
(Čokoládové brownies s višňovým sorbetem a šlehačkou)
190,-
Tiramisù
(mascarpone ,piškoty, žloutky, kakao, amaretto, Kahlúa, káva)
180,-
Coppa di gelato
(3 kopečky zmrzliny, čerstvé ovoce dle denní nabídky, šlehačka)
240,-
Lívance s borůvkovým žahourem a zakysanou smetanou
(lívance, borůvky, zakysaná smetana)
190,-
Něco k vínu
Grissini
(chlebové tyčinky)
150,-
Olive marinate
(olivy 100 g, bylinky, česnek, olivový olej)
110,-